Torta de liquidificador na forma de muffin !

INGREDIENTES

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de girassol
1 ovo
1 colher de chá de fermento químico em pó
1/2 cebola média
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 tablete de caldo de frango (opcional)
Orégano à gosto
Sal à gosto (se colocar o caldo de frango não precisa do sal)

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador. Se usar forma de silicone, não precisa untar. Coloque aproximadamente 1 colher de sopa da massa no fundo das forminhas, recheie à gosto (usamos dessa vez frango, mas já fizemos com atum, palmito, frios...) e cubra com a massa, sem ultrapassar 3/4 da forma. O Fábio sempre recheia bastante, 1 colher de sopa cheia do recheio para cada forma, cobrindo com uma camada fina de massa. Para finalizar parmesão ralado. Leve para assar, forno 200° por 20 a 30 minutos.


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