Receita de Torta de milho verde com alho poro

INGREDIENTES

3 espigas de milho grandes
1 xícara de farinha de trigo
1 xicara de leite
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. Sal a gosto

Recheio:
200 gramas de queijo mussarela ou prato ralado na parte grossa do ralador.
1 xícara de alho poró picado
tomilho ou orégano a gosto
1 colher (sopa) de manteiga derretida com sal
. Forminhas próprias para quiches.

MODO DE PREPARO

Com uma faca afiada, retire os grãos da espiga de milho, e bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, e
prepare o recheio misturando o alho e a manteiga. reserve.
Observação: Esta receita pode ser preparada em uma travessa que possa ir ao forno ou assadeira.
Coloque o queijo e o alho poró como cobertura em algumas tortinhas, e como recheio em outras para experimentar as duas formas.
Para a montagem da torta, basta colocar um pouco de massa nas forminhas desas próprias para quiche untada com manteiga e enfarinhada. Acrescente o alho poró e por último o queijo. Salpique com o orégano ou tomilho e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente meia hora ou até que as tortinhas estejam douradas.


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