Massa:
1 ½ xícara de açúcar
8 ovos
6 colheres de farinha de rosca
2 colheres de licor de cacau
2 xícaras, menos 1 dedo de nozes moídas
(se quiser uma torta pequena, fazer ½ receita)
6 gemas passadas por uma peneira
1 vidro de leite de coco
2 xícaras de açúcar.
Glacê de cobertura:
400 grs. de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
Massa:
Bata o açúcar com os ovos até que a massa fique fofa e clara. Tire da batedeira e acrescente os ingredientes restantes, mexendo sem bater. Assar em forma untada e enfarinhada.
Baba de Moça para Recheio:
Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Desligue e utilize
Glacê de cobertura:
Bater a manteiga na batedeira e acrescentar o leite condensado em fio, até uma consistência firme. Enfeite com nozes inteiras, fio de ovos, etc.