TORTA DE SORVETE - Receita de torta de sorvete

INGREDIENTES

Sabe aqueles dias de verão em que nada cai melhor do que uma comida refrescante? Hoje trazemos uma torta super fresca e saborosa. É sempre bom comer um docinho!

Ingredientes:

Massa:

  • Leite condensado: 1 lata
  • Maisena: 2 colheres
  • Leite: 500 ml
  • Ovos: 4
  • Creme de leite:1 lata

Calda:

  • Chocolate em pó: 3 colheres
  • Leite:100 ml

Como fazer a calda:

1. Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo, mexendo sempre,até formar uma calda;

2. Espalhe no fundo de uma forma de pudim.

 Como fazer a massa:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas;

2. Coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre;

3. Deixe esfriar;

4. Bata as 4 claras em neve e misture ao creme de leite e, com uma batedeira, bata por 5 minutos;

5. Coloque numa forma de pudim onde já está a calda;

6. Leve ao congelador até ficar firme.

Bom apetite!

Confira a receita no vídeo a seguir:

 

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