Receita de Torta Deliciosa de Maçã!

INGREDIENTES

Massa:
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de açúcar
200g de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
1 ovo
Creme de baunilha:
3 copos de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho ( maisena)
açúcar e essência de baunilha a gosto
Creme de laranja:
2 copos de suco de laranja coado
2 colheres (sopa) de amido de milho
açúcar a gosto

MODO DE PREPARO

Massa:
Amasse tudo com as mãos até formar uma massa homegênea;
Forre o fundo e as laterais de uma forma ou refratário e faça furos com um garfo;
Leve ao forno pré-aquecido para assar ( não precisa dourar muito), só até ela ficar sequinha.
Creme de baunilha:
Separe um pouco do leite e dissolva as gemas e a maisena;
Em uma panela coloque o leite ( inclusive o que dissolveu a gema e a maisena) com o açúcar e a essência de baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e formar um creme.
Creme de laranja:
Dissolver o amido no suco de laranja, acrescentar o açúcar e levar ao fogo até engrossar
Montagem:
Maçãs cortadas em fatias com a casca, o suficiente para cobrir a torta
Sobre a massa assada coloque o creme de baunilha;
Por cima disponha as fatias de maçã, de forma que a casca fique para cima;
Cubra com o creme de laranjas e leve para gelar.
Utilize os cremes de morno para frio;
As maçãs podem ser substituídas por morangos;


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