Receita de Torta Negresco Morango com Chocolate

INGREDIENTES

Massa:
2 pacotes de biscoito negresco
2 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:
250 gramas de chocolate ao leite
200 gramas de chocolate meio amargo
200ml de creme de leite (com soro)
morangos e castanha triturada para decorar

MODO DE PREPARO

Comece triturando o biscoito, eu utilizei o processador mas se você não tiver, pode colocar no liquidificador, acrescente a manteiga e e bata mais um pouco até que o biscoito e a manteiga se misturem. Em uma forma com fundo falso, despeje a massa e com a ajuda de uma colher espalhe e aperte bem. Leve ao forno a 180° por 10 minutos. Enquanto isso derreta os chocolates e com um fue ou colher misture bem para que não sobre nenhum pedacinho inteiro. Continue batendo o chocolate até que fique morno, para saber faça o teste colocando um pouco nos lábios, acrescente o creme de leite e mecha rapidamente até que os ingredientes se misturem, despeje sobre a massa corte os morangos ao meio coloque sobre o chocolate, salpique a castanha e leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.


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