Torta Rápida de Brócolis!

INGREDIENTES

Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de óleo
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa)de sal

Recheio
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
500 gramas de brócolis cozidos e picados
sal a gosto
Aqueça o azeite,doure os alhos, junte o brócolis e refogue por 2 minutos. Acerte o sal. Retire do fogo e espere esfriar.

Cobertura
1 caixa de creme de leite
100 gramas de queijo ralado

MODO DE PREPARO

Massa:
Bata tudo no liquidificador.

Recheio:
Aqueça o azeite,doure os alhos, junte o brócolis e refogue por 2 minutos. Acerte o sal. Retire do fogo e espere esfriar.

Cobertura:
Montagem:Em uma assadeira, untada e enfarinhada, coloque a massa e distribua o recheio. Distribua o creme de leite por toda a torta, salpique o queijo ralado e e leve ao forno até dourar.


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