Receita de Torta.de.Chocolate

INGREDIENTES

Torta
_ 1/2 xícara de farinha de trigo
_ 2 colheres (sopa) de cacau em pó
_ 100g de manteiga
_ 2 colheres (sopa) de açúcar
_ 1 ovo
_ 1 a 2 colheres de água fria

Cobertura de chocolate e coco
_ 100g de coco ralado
_ 1 lata de leite condensado
_ 1 ovo
_ 150g de chocolate ao leite
_ 50g de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

Torta:

1. Em uma tigela junte a todos os ingredientes menos a água
2. Vá misturando tudo e, se necessário, acrescente a água (vai depender da farinha, do tempo)
3. Forre uma forma de 25 cm de diâmetro com essa massa e leve à geladeira por 15 minutos.

Cobertura de chocolate e coco:

1. Derreta o chocolate
2. Junte os demais ingredientes

Montagem da torta:
1. Retire a massa da geladeira, coloque a cobertura por cima e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos

Fique de olho na massa, quando essa assar deixe só mais um pouquinho.
A impressão que dá ao retirar do forno é que está muito mole, porém depois de esfriar ela endurece.

Decore com açúcar de confeiteiro ou raspas de chocolate

Repare como ficou cremosa, porém com uma casquinha crocante


Relacionados:


© Copyright 2021 - SHOW DE RECEITAS