Tosta Rápida de Frango com Abacaxi

INGREDIENTES

Essa receita de tosta rápida de frango é a opção ideal para um almoço ligeiro em casa ou para reconfortar o estômago depois de um dia exaustivo de trabalho. Se está sem muito tempo para cozinhar ou o cansaço é tanto que dispensa uma noite passada na cozinha cozinhando e lavando louça considere esta dica super gostosa. Com umas rodelas de abacaxi e umas sobras de frango desfiado tem uma refeição que conjuga sabores que foram feitos uns para os outros.

Prove e comprove essa maravilhosa tosta de frango seguindo essa receita:

Tosta Rápida de Frango com Abacaxi

Ingredientes:

  • Abacaxi: 4 rodelas
  • Açúcar mascavo: 2 colheres de sopa
  • Frango desfiado: 1 1/2 xícaras
  • Queijo mozarela ralado: 100g
  • Maionese: 5 colheres de sopa
  • Pão de centeio: 4 fatias
  • Alface: mistura de folhas
  • Tomatinho cereja: a gosto

Modo de preparo:

  1. Leve uma frigideira antiaderente a aquecer em fogo médio.
  2. Coloque as rodelas de abacaxi salpicadas com o açúcar e deixe caramelizar dos dois lados. Retire do fogo e reserve.
  3. Faça uma pasta de frango misturado o frango desfiado, o queijo ralado e a maionese.
  4. Barre 2 fatias de pão de centeio com a pasta de frango.
  5. Acrescente o abacaxi cortado aos pedaços.
  6. Sobreponha com as outras duas fatias de pão e leve na tostadeira para alourar.
  7. Acompanhe com uma saladinha de mistura de alfaces e tomate cereja.

Faça bom proveito!

 

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